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Panificio “Il Cavaliere Srl”
Via del Fante, 24 - 91025 Marsala (TP)
Partita IVA 02515090815
Tel: 327 473 9719
Orario settimanale:
Dalle 7:00 alle 14:00
Dalle 16:30 alle 20:00
Sabato: Solo mattina (7:00 - 14:00)
Domenica: Chiuso
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Pomodoro ciliegino
Antipasti e sott'oli
NewCondition € 5.30
In Stock
In Stock
INGREDIENTI
Pomodoro ciliegino, Olio di girasole, Aglio, Origano, Basilico, Sale, Acido citrico
CONFEZIONE
Barattoli in vetro sterili, con coperchio metallico a vite
PROVENIENZA PRODOTTI
Pomodoro ciliegino, Basilico : dai terreni di proprietà aziendale
Aglio, Origano: dai mercati ortofrutticoli locali
Sale, Acido citrico: dai venditori locali
Olio di girasole: dai produttori locali
CONSERVAZIONE
Con pastorizzazione
SCADENZA
24 mesi dalla data di produzione
UTILIZZO
Il miglior pomodoro ciliegino di Pachino viene reso semi-secco per essere utilizzato come antipasto, come ingrediente per primi piatti o come condimento per pizza
LAVORAZIONE
Il pomodorino ciliegino, dopo la raccolta, viene dapprima affettato con apposita taglierina e dopo viene sistemato in dei piani d'acciaio. Successivamente viene coperto da una spolverata di sala marino e immesso in un forno alimentato a gas. La cottura viene arrestata quando il pomodoro raggiunge un determinato livello di disidratazione, tale da renderlo semi-secco. Alla fine, il tutto viene condito e messo dentro i barattoli. Chiusura manuale e pastorizzazione del prodotto
Pomodoro ciliegino, Olio di girasole, Aglio, Origano, Basilico, Sale, Acido citrico
CONFEZIONE
Barattoli in vetro sterili, con coperchio metallico a vite
PROVENIENZA PRODOTTI
Pomodoro ciliegino, Basilico : dai terreni di proprietà aziendale
Aglio, Origano: dai mercati ortofrutticoli locali
Sale, Acido citrico: dai venditori locali
Olio di girasole: dai produttori locali
CONSERVAZIONE
Con pastorizzazione
SCADENZA
24 mesi dalla data di produzione
UTILIZZO
Il miglior pomodoro ciliegino di Pachino viene reso semi-secco per essere utilizzato come antipasto, come ingrediente per primi piatti o come condimento per pizza
LAVORAZIONE
Il pomodorino ciliegino, dopo la raccolta, viene dapprima affettato con apposita taglierina e dopo viene sistemato in dei piani d'acciaio. Successivamente viene coperto da una spolverata di sala marino e immesso in un forno alimentato a gas. La cottura viene arrestata quando il pomodoro raggiunge un determinato livello di disidratazione, tale da renderlo semi-secco. Alla fine, il tutto viene condito e messo dentro i barattoli. Chiusura manuale e pastorizzazione del prodotto
