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Panificio “Il Cavaliere Srl”
Via del Fante, 24 - 91025 Marsala (TP)
Partita IVA 02515090815
Tel: 327 473 9719
Orario settimanale:
Dalle 7:00 alle 14:00
Dalle 16:30 alle 20:00
Sabato: Solo mattina (7:00 - 14:00)
Domenica: Chiuso
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Melanzane sott'olio
Antipasti e sott'oli
Melanzane sott'olio 280 gr NewCondition € 4.50
In Stock
In Stock
Melanzane sott'olio 1,55 kg NewCondition € 16.00
In Stock
In Stock
INGREDIENTI
Melanzane, Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Aceto di vino bianco, Sale, Aglio, Origano.
CONFEZIONE
Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite
PROVENIENZA PRODOTTI
Melanzane, Origano: dai mercati ortofrutticoli locali
Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Aceto, Aglio, Sale: dai produttori locali
CONSERVAZIONE
con pastorizzazione
SCADENZA
24 mesi dalla data di produzione
UTILIZZO
Deliziosi come antipasti
LAVORAZIONE
Le melanzane vengono lavati manualmente o nella macchina lavaverdure, dopo vengono, dapprima affettate, dopo tagliate a strisce e infine cotte in aceto, Infine si passa alla conditura delle melanzane con il resto degli ingredienti. Successivamente si passa al riempimento dei barattoli manualmente. I barattoli, dopo l'aggiunta dell'olio, vengono tappati e pastorizzati.
Melanzane, Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Aceto di vino bianco, Sale, Aglio, Origano.
CONFEZIONE
Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite
PROVENIENZA PRODOTTI
Melanzane, Origano: dai mercati ortofrutticoli locali
Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Aceto, Aglio, Sale: dai produttori locali
CONSERVAZIONE
con pastorizzazione
SCADENZA
24 mesi dalla data di produzione
UTILIZZO
Deliziosi come antipasti
LAVORAZIONE
Le melanzane vengono lavati manualmente o nella macchina lavaverdure, dopo vengono, dapprima affettate, dopo tagliate a strisce e infine cotte in aceto, Infine si passa alla conditura delle melanzane con il resto degli ingredienti. Successivamente si passa al riempimento dei barattoli manualmente. I barattoli, dopo l'aggiunta dell'olio, vengono tappati e pastorizzati.
