.png "il cavaliere 2 (1)")
.png "il cavaliere 2 (1)")
Panificio “Il Cavaliere Srl”
Via del Fante, 24 - 91025 Marsala (TP)
Partita IVA 02515090815
Tel: 327 473 9719
Orario settimanale:
Dalle 7:00 alle 14:00
Dalle 16:30 alle 20:00
Sabato: Solo mattina (7:00 - 14:00)
Domenica: Chiuso
Shop
Panificio il Cavaliere © 2022 | Powered by Logos Engineering
1 2 3 4 5 › 6
Sugo con melanzane
Pesti, sughi e salse
NewCondition € 4.90
In Stock
In Stock
INGREDIENTI
Salsa di pomodoro, Melanzane, Cipolla, Olio extra-vergine d'oliva, Sale, Zucchero, Basilico, Pepe, Olio di girasole (tracce).
CONFEZIONE
Barattoli in vetro sterili, con coperchio metallico a vite
PROVENIENZA PRODOTTI
Melanzane, Cipolle, Basilico: dai mercati ortofrutticoli locali
Salsa di pomodoro: la precedente lavorazione aziendale
Zucchero, Pepe: dai commercianti locali
Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Sale: dai produttori locali
CONSERVAZIONE
Con pastorizzazione
SCADENZA
24 mesi dalla data di produzione
UTILIZZO
Condimento tipico siciliano per condire i primi piatti
LAVORAZIONE
Le melanzane e le cipolle vengono lavati manualmente o nella macchina lavaverdure, dopo vengono, dapprima affettate e dopo rispettivamente tagliate a cubetti e a strisce. Successivamente, le melanzane e le cipolle vengono soffritte e dopo immerse nella salsa di nostra produzione con il resto degli ingredienti. Dopo la cottura viene il tutto, ancora caldo, messo dentro i barattoli di vetro, nei quali manualmente vengono aggiunte due foglie di melanzane piastrate. Chiusura a mano. Pastorizzazione
Salsa di pomodoro, Melanzane, Cipolla, Olio extra-vergine d'oliva, Sale, Zucchero, Basilico, Pepe, Olio di girasole (tracce).
CONFEZIONE
Barattoli in vetro sterili, con coperchio metallico a vite
PROVENIENZA PRODOTTI
Melanzane, Cipolle, Basilico: dai mercati ortofrutticoli locali
Salsa di pomodoro: la precedente lavorazione aziendale
Zucchero, Pepe: dai commercianti locali
Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Sale: dai produttori locali
CONSERVAZIONE
Con pastorizzazione
SCADENZA
24 mesi dalla data di produzione
UTILIZZO
Condimento tipico siciliano per condire i primi piatti
LAVORAZIONE
Le melanzane e le cipolle vengono lavati manualmente o nella macchina lavaverdure, dopo vengono, dapprima affettate e dopo rispettivamente tagliate a cubetti e a strisce. Successivamente, le melanzane e le cipolle vengono soffritte e dopo immerse nella salsa di nostra produzione con il resto degli ingredienti. Dopo la cottura viene il tutto, ancora caldo, messo dentro i barattoli di vetro, nei quali manualmente vengono aggiunte due foglie di melanzane piastrate. Chiusura a mano. Pastorizzazione
