Pesto alla trapanese 90 grNewCondition€2.80 In Stock
Pesto alla trapanese 280 grNewCondition€4.50 In Stock
PESTO TRAPANESE (Pesto Di Pomodoro) INGREDIENTI Pomodoro rosso, Olio extra-vergine d'oliva, Basilico, Mandorle, Aglio, Sale, Pepe
CONFEZIONE Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite e/o vaschetta
PROVENIENZA PRODOTTI Pomodoro rosso, Basilico : dai terreni di proprietà aziendale Aglio: dai mercati ortofrutticoli locali Pepe: da commercianti locali Mandorle, Olio extra-vergine d'oliva, Sale: da produttori locali CONSERVAZIONE con pastorizzazione
SCADENZA 24 mesi dalla data di produzione
UTILIZZO Ottimo per condire primi piatti, ma può essere utilizzato anche sopra le bruschette
LAVORAZIONE Il basilico e i pomodori vengono controllati e lavati manualmente o in apposita macchina lavatrice. Successivamente insieme all'aglio vengono frullati con apposito frullatore. Alla fine il tutto viene condito, amalgamato e messo dentro i barattoli. Chiusura manuale e pastorizzazione del prodotto.